Đơn nhiều loại trái cây: giữ mã lô chanh, thanh long và sầu riêng
Giữ nhận diện riêng cho chanh không hạt, thanh long và các loại sầu riêng khi nhận, tách hoặc giao một đơn nhiều mặt hàng.
Một đơn mua có thể gồm chanh không hạt, thanh long ruột trắng, ruột đỏ và vài mô tả sầu riêng. Việc gộp thương mại không được làm mất nhận diện từng lô. Đội nhận cần theo được sản phẩm qua lưu kho, chia hàng và giao hàng tiếp.
Lập danh sách nhận theo sản phẩm và lô
Ghi riêng dạng hàng, nhận diện khai báo, mã lô nhà cung cấp, lượng và mã bao gói. Phân biệt thanh long trắng với đỏ; giữ riêng khai báo Ri6, Musang King và Monthong khi có bằng chứng tương ứng. Một số đơn nội bộ có thể nối toàn giao dịch, trong khi mã từng lô giữ chi tiết cần thiết.
Nếu yêu cầu mua có thêm bưởi hồng hoặc chanh dây tươi, hãy lập dòng hàng, quy cách và mã lô riêng. Xác nhận giống, nguồn gốc và bao gói của lô được chào, rồi giữ các thông tin đó khi chia hàng hoặc đóng lại. Việc thêm sản phẩm vào đơn thương mại không xác nhận hàng sẵn có hay khả năng dùng chung điều kiện vận chuyển với các mặt hàng khác.
Chia hàng nhưng không mất liên kết gốc
Khi tách thùng hoặc pallet, các đơn vị mới cần nhãn nối với lô ban đầu. Giữ số lượng và nơi đến trong hồ sơ. Nếu đóng lại, ghi mã bao mới và quan hệ với nguồn. Không xóa mã cũ chỉ để nhãn nội bộ ngắn hơn.
Tách truy xuất khỏi khả năng bảo quản chung
Cùng một đơn không chứng minh các sản phẩm dùng chung điều kiện kho hoặc vận chuyển. Đội chất lượng và vận hành cần xác nhận cách xử lý cho từng dạng thực tế. Giữ mã nhận diện kể cả khi hàng nằm ở khu khác hoặc giao vào giờ khác.
Thử xem hồ sơ trả lời được câu hỏi thật không
Chọn một lô đã nhận rồi kiểm đội có xác định được lượng còn và các điểm đã giao mà không dựa trí nhớ hay không. Hướng dẫn GS1 về rau quả tươi cung cấp khung tham khảo rộng hơn cho hồ sơ truy xuất. Gửi HAFAMEX yêu cầu theo từng mặt hàng cùng quy định nhãn nhận để đơn hỗn hợp rõ từ báo giá đến bàn giao.
Tài liệu tham khảo chuyên môn: GS1: Fresh Fruit and Vegetable Traceability Guideline.
Đọc thêm: Sầu riêng Đắk Lắk: mùa vụ, hương vị và kinh nghiệm chọn mua.
Hướng dẫn liên quan: Chấm đơn thử trái cây trước khi đặt lại số lượng lớn.
Trao đổi quy cách này với HAFAMEX.
Phiên bản ngôn ngữ khác: 中文 · English · العربية.
Ảnh: CEphoto, Uwe Aranas — KotaKinabalu Sabah CentralMarket-18.jpg · Nguồn · CC BY-SA 3.0. Đã điều chỉnh kích thước để hiển thị trên website.
