猫山王A果与B果：为什么采购等级必须写成具体条件
猫山王报价中的A、B等级可能采用不同定义。确认适用标准、果形、规格和缺陷范围后，再比较价格与销售用途。
两家供应商都写“猫山王 A 级”，不代表使用相同分级方法。等级可能涉及果形、大小、外壳、果房或其他商业条件，鲜整果与果肉产品也不能套用同一套标签。采购员需要看到定义，而不是只看到字母。
询问等级采用什么依据
如果供应商引用正式标准，要求注明名称、版本和适用产品形态；如果采用内部商业分级，应提供具体条件及边界例图。FAMA 的猫山王标准针对其规定范围，不能因此假设所有商家的 A、B 称呼完全相同。
在比较前，将等级名称翻译成可检查项目，例如约定的果形、重量范围、允许缺陷与标识方式。不要擅自加入没有来源的“国际 A 级”或默认统一缺陷比例。
让临界样品成为讨论重点
除了最典型的合格果，也应查看接近等级边界的样品。双方最容易争议的，往往不是明显好坏，而是某种轻微形状差异或局部外观问题归到哪一类。
对每个边界问题记录照片、描述与处理结论。若需要按用途选择，可分别设置整果展示与加工原料规格，但必须保持品质适用性，不把不合格产品简单改名为另一等级。
将等级与报价项目逐项对应
比较同一形态、净重定义、包装和交付条件下的价格。若一个报价允许混级，应写出配比与标箱方式；否则到货后难以确认交付结构是否符合预期。
试单结束后按实际等级分布、可售量和渠道反馈复盘。字母可以作为沟通简称，但订单附件必须保留完整定义，后续修改也应有版本，以免同一名称在不同月份悄悄改变。
- 等级注明采用的标准或内部规则。
- 保留边界样品与允许缺陷描述。
- 混级比例和计价方式单独确认。
技术参考: FAMA FS 092:2018 Musang King Standard.
向 HAFAMEX 提交采购需求
向 HAFAMEX 询问猫山王时，请附所采用的等级规则与用途；若目前只有 A、B 名称，可先明确各项条件再比较报价。 联系 HAFAMEX.
相关实用指南
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摄影: Malcolm Manners — Durian! · 来源 · CC BY 2.0. 已调整尺寸以适应网页显示。
