مردود البوملي الوردي: القشرة والفصوص الجافة

مردود البوملي الوردي مهم للمشتري الذي يبيع الفصوص المقشرة أو يجهز حصص الفاكهة أو يقارن قيمة الدفعات. الثمرة الأثقل لا تضمن وحدها كمية أكبر من اللب القابل للاستخدام. قس الجزء النهائي الذي تحتاجه بطريقة موحدة قبل تحويل عرض السعر إلى تكلفة تشغيلية.

حدد ما يعد جزءا قابلا للاستخدام

وضح هل المنتج النهائي يشمل الأغشية أو البذور أو الفصوص المكسورة. قد تستبعد عملية بيع الفصوص الكاملة أجزاء يمكن استخدامها لغرض آخر. اكتب هذا التعريف قبل التجربة وطبقه دون تغيير عند مقارنة الموردين.

• زن الثمار الكاملة المختارة وسجل أرقام العينات.
• افصل القشرة والطبقة البيضاء والأغشية والبذور والجزء المطلوب بالطريقة المتفق عليها.
• زن اللب غير المطابق لمتطلباتك بصورة منفصلة وسجل سبب الاستبعاد المشاهد.
• سجل وقت التقشير والتجهيز إذا كانت تكلفة العمل مؤثرة في قرار الشراء.

إذا تضمنت المواصفة سماكة القشرة، فحدد مواضع القياس على الثمرة المقطوعة وطريقته. سجل عدة مواضع متفق عليها بدلا من اختيار نقطة سميكة بصورة غير معتادة. احتفظ بهذه القياسات إلى جانب وزن القشرة المنفصلة؛ السماكة وحدها لا تحدد المردود القابل للاستخدام.

اعرض الحساب خطوة بخطوة

لنفترض أن عينة توضيحية من الثمار الكاملة تزن 6 كغ، وأن التقشير والتجهيز أنتجا 3.18 كغ من اللب وفق التعريف المسبق. يكون المردود الأولي 53%. وإذا استبعدت بعد ذلك 0.30 كغ وفقا لمعيار الجودة، يبقى 2.88 كغ قابلا للاستخدام، أي 48% من وزن الثمار الكاملة.

إذا افترضنا أن تكلفة شراء العينة 12 وحدة نقدية، فإن تكلفة الفاكهة لكل كيلوغرام قابل للاستخدام هي 12 مقسومة على 2.88، أي نحو 4.17 وحدة. لا يشمل ذلك الشحن أو العمل أو المصاريف الأخرى. الأرقام تشرح الحساب ولا تمثل مردودا نموذجيا أو سعر السوق أو مواصفات HAFAMEX.

صف الفصوص الجافة بدقة

سجل رقم الثمرة والفصوص والمواقع المتأثرة، وحصة الجزء المستبعد. التقط صورا للمقطع مع رقم العينة قبل تفكيك الفصوص. استخدم أوصافا متفقا عليها للقوام والجفاف المشاهد بدلا من عبارة عامة مثل «جودة سيئة».

فحص الثمرة المقطوعة وحده لا يثبت السبب الفسيولوجي للمشكلة أو المرحلة التي حدثت فيها. لا تحدد المسؤولية اعتمادا على المظهر فقط. راجع سجلات الشحن والنقل والعينات الأخرى المتاحة عند التحقيق في الاختلافات.

حول التجربة إلى شرط شراء واضح

خذ العينات من الدفعة المقترحة وفق خطة متفق عليها، واعرض نطاق النتائج. ثمرة جذابة واحدة لا تمثل الشحنة بأكملها. حدد معايير القبول والأدلة المطلوبة عند الوصول، وهل التسعير يعتمد على وزن الثمار الكاملة أم المردود القابل للاستخدام. أعد مراجعة هذه الشروط إذا تغير الغرض النهائي.

ناقش مواصفات الفاكهة الطازجة مع HAFAMEX.

دليل شراء مرتبط

تعبئة البوملي الوردي وفحصه عند الاستلام

نسخ بلغات أخرى: Tiếng Việt · English · 简体中文.

صورة توضيحية: Marufish from Alor Setar, Malaysia — Bangladesh DSC 0627 (3944150352).jpg · المصدر · CC BY-SA 2.0. تم تعديل الحجم واتجاه الصورة للعرض على الموقع.