Chất lượng và thu mua nông sản

Độ già thu hoạch Monthong: hỏi bằng chứng phía sau lời chào

Xem hồ sơ thu hoạch và kết quả đánh giá độ già theo lô Monthong trước khi chốt trạng thái giao hàng.

Cơm sầu riêng vàng xếp trong các khay trắng không nhãn hiệu tại chợ ở Thái Lan.

Người mua Monthong cần phân biệt độ già khi thu hoạch với kết cấu muốn có lúc ăn. Câu “để vài ngày sẽ dùng được” chưa giải thích căn cứ cắt trái hoặc cách đánh giá lô đang chào. Nên hỏi bằng chứng trước khi thống nhất mục tiêu giao.

Xin hồ sơ nối được với lô cụ thể

Hỏi mã thu hoạch hoặc sản xuất nào nhận diện trái và đã dùng cách đánh giá độ già nào. Nếu có kết quả chất khô, xin mã mẫu, phương pháp, ngày thử và đơn vị chịu trách nhiệm. Con số lấy từ tiêu chuẩn hoặc lô khác không phải số đo của hàng đang được chào.

Kiểm phạm vi tiêu chuẩn được viện dẫn

Hướng dẫn ACFS về kiểm và nhận sầu riêng có đề cập bằng chứng độ già cùng hồ sơ kiểm. Nếu bên bán dẫn một tiêu chuẩn, cần kiểm phiên bản hiện hành, dạng hàng và bối cảnh thị trường với nhà nhập khẩu hoặc bộ phận chất lượng phụ trách. Không áp một ngưỡng chung cho mọi giống, dạng sản phẩm hoặc xuất xứ.

Nối bằng chứng với mục tiêu mua

Mô tả trạng thái cần lúc nhận và thời điểm khách dự định dùng. Xem mẫu đại diện cùng hồ sơ. Hỏi cách xử lý nếu lô dự kiến đổi trước khi xếp. Một mẫu đã thử tốt trước đó không tự duyệt cho đợt thu hoạch thay thế.

Giữ dấu vết của quyết định chấp nhận

Ghi giấy tờ đã xem, kết quả mẫu và điều kiện còn chờ trước khi duyệt mua. Không rút quyết định thành một lời bảo đảm miệng “trái đủ già”. Gửi HAFAMEX dạng Monthong, khung nhận và bằng chứng độ già cần có để đánh giá nguồn chào theo bản yêu cầu rõ.

Tài liệu tham khảo chuyên môn: ACFS: TAS 9070-2023 Inspection and Receiving of Durian.

Đọc thêm: Kiểm tra chất lượng sầu riêng khi nhập hàng sỉ.

Hướng dẫn liên quan: Monthong cứng hay ăn ngay: định nghĩa độ chín lúc giao.

Trao đổi quy cách này với HAFAMEX.

Phiên bản ngôn ngữ khác: 中文 · English · العربية.

Ảnh: Kent Wang — Durian · Nguồn · CC BY-SA 2.0. Đã điều chỉnh kích thước để hiển thị trên website.

← Tất cả bài viết
  • Đường dây nóng: +84 375 225 229
  • ZaloZalo
  • Whatsapp
  • Mã QR WeChatID WeChat: wxid_165djp7kvk0d12Quét mã WeChat
  • Về đầu trang