水果试单评分表：先看可售产出，再决定是否复购
用分产品的试单评分表比较火龙果、青柠与榴莲，记录可售产出、操作成本和客户反馈，避免只凭到货照片决定复购。
水果试单的价值，是在较小范围内检验采购假设。照片漂亮、准时到货或价格合适，都只是部分信息。对于火龙果、无籽青柠和榴莲，应分别定义可售产出与用途，再把质量、数量、操作和客户反应放进同一份复盘，而不是给整张订单一个模糊总分。
在收货前确定评估项目
每种产品选少量真正影响业务的指标。整果零售可看符合规格的可售数量；青柠餐饮业务可记录实际可用汁或切片；榴莲则按整果、含核果瓣或去核果肉定义产出。
把必须满足的条件与可比较的表现分开。身份或明确规格尚未确认的问题，不应仅靠其他项目得分高就被掩盖。若使用权重，标明它是买方自己的决策规则，不是行业统一评价标准。
试单加入红心柚或鲜百香果时，应保留各自的处理方法。红心柚可用果肉试验分别记录果皮、瓣膜和质量淘汰损失；百香果果浆得率与白利度试验区分含籽果浆和滤出物。把对应测量项目放进每种产品的评分表，不要用一个通用的水果得率目标评价所有产品。
保存事实，再形成评分
每项得分应能找到原始依据，例如称重表、样品记录、准备时间或客户反馈。将数量差异、降价销售和真正损耗分开；把因为促销、缺货或内部操作造成的变化也写入备注。
可以采用简单等级，但需解释每个等级代表什么。评分人员先按事实填写，再讨论总评；避免看到低价后调高其他分数，或因一张不理想照片否定全部已确认结果。
复购决定应包含下一步动作
将结果分成可以按原规格继续、需要修改条件后再试，以及仍缺资料三类。每项改进指定负责方和验证方法，例如调整青柠规格后再测合格片数，而不是笼统要求“质量更好”。
单次试单不能证明长期稳定供应。复购时保持关键指标一致，积累多个批次记录，并在用途改变时更新评分表。这样评估的是实际业务适配程度，而不是将一次成功经验当成永久保证。
- 每种产品采用适合自身用途的产出定义。
- 分数能够对应原始记录。
- 复购决定附明确条件与验证动作。
技术参考: NIST Handbook 133: Checking Net Contents.
向 HAFAMEX 提交采购需求
准备向 HAFAMEX 提出试单时，请按火龙果、青柠或榴莲分别说明用途、评估指标和复购条件，便于围绕可验证的结果组织样品与报价。 联系 HAFAMEX.
相关实用指南
其他语言版本: Tiếng Việt · English · العربية.
摄影: U.S. Department of Agriculture — k7226-29 · 来源 · CC BY 2.0. 已调整尺寸以适应网页显示。
