Thanh long ruột trắng: đối chiếu số quả và khối lượng tịnh

Một thùng thanh long ruột trắng đủ số quả chưa chắc đã đủ khối lượng tịnh. Ngược lại, thùng đủ cân vẫn có thể chứa nhiều quả ngoài khoảng kích cỡ mà khách bán lẻ cần. Khi mua sỉ, nên tách việc kiểm đếm và việc kiểm cân thành hai nội dung nghiệm thu riêng.

Thống nhất đơn vị tính tiền trước

Báo giá cần nói rõ tính theo kilôgam trái, theo thùng hay theo quả. Trong quy cách, liệt kê phần bì không được tính vào khối lượng trái: thùng carton, tấm lót, túi hoặc vật liệu bảo vệ. Ghi cả số quả dự kiến lẫn khối lượng tịnh mục tiêu. Không tự đổi một thùng thành một số kilôgam cố định chỉ vì hai bên đang dùng cùng tên cỡ.

Lập phiếu kiểm nhận có thể kiểm tra lại

Chọn các thùng ở những vị trí đã thống nhất trên lô, không chỉ lấy thùng trên cùng dễ mở. Mỗi thùng có một mã ghi nhận. Kiểm tra cân, cân cả thùng, đếm quả rồi xác định bì theo cùng một cách. Nếu hợp đồng có khoảng khối lượng mỗi quả, cân từng quả trong mẫu và lưu số đo gốc. Giá trị trung bình chỉ là một phần của kết quả; nó không cho biết lô có bao nhiêu quả quá nhỏ hoặc quá lớn.

Ví dụ giúp phân biệt đủ cân và đúng cỡ

Giả sử thùng cả bì nặng 5,4 kg, phần bao gói nặng 0,4 kg thì khối lượng trái là 5,0 kg. Nếu có mười quả, bình quân mỗi quả là 500 g. Tuy nhiên, bình quân này không chứng minh cả mười quả đều nằm trong khoảng cỡ đã đặt. Đây là ví dụ tính toán, không phải quy cách đóng gói hay cam kết hàng của HAFAMEX.

Dùng kết quả đúng mục đích

Thiếu cân, sai tỷ lệ kích cỡ và dập hỏng là ba vấn đề cần bằng chứng khác nhau. Hai bên nên thống nhất phương pháp lấy mẫu, thời điểm kiểm nhận và cách xử lý chênh lệch trước khi giao. Khi gửi yêu cầu cho HAFAMEX, hãy nêu điểm nhận hàng, khoảng khối lượng mỗi quả, số quả mong muốn và khối lượng tịnh mỗi thùng để báo giá có cơ sở đối chiếu rõ ràng.

Tài liệu tham khảo chuyên môn: Codex CXS 237-2003: Pitahayas.

Đọc thêm: Cách đóng gói thanh long ruột trắng Bình Thuận gửi xa hạn chế dập.

Hướng dẫn liên quan: Chọn tỷ lệ kích cỡ thanh long ruột trắng theo sức bán.

Trao đổi quy cách này với HAFAMEX.

Hướng dẫn liên quan

Thanh long ruột trắng: tách tiêu chí đẹp vỏ và chất lượng ruột

Phiên bản ngôn ngữ khác: 中文 · English · العربية.

Ảnh: SMasters — Pitaya cross section.jpg · Nguồn · CC BY-SA 3.0. Đã điều chỉnh kích thước để hiển thị trên website.